Blog

Een blog die de nieuwste technologische ontwikkelingen en trends in de partysector onderzoekt, en hoe ze kunnen worden toegepast om feesten en evenementen naar een hoger niveau te tillen.

De psychologie van kleur op het bord

De psychologie van kleur op het bord

Je menugerechten kunnen kloppen tot op de gram, maar als ze er visueel niet aantrekkelijk uitzien, verlies je onbewust punten. Kleur bepaalt niet alleen de presentatie, maar beïnvloedt ook smaakperceptie, eetlust en zelfs herinnering. In deze blog ontdek je hoe kleur...

Lees meer
Wat lokale aanwezigheid betekent in je merkverhaal

Wat lokale aanwezigheid betekent in je merkverhaal

Veel cateraars en horeca-uitbaters zetten graag “lokaal” op hun website of menukaart. Lokale producten, lokale samenwerkingen, lokale service. Maar wat betekent dat eigenlijk echt? En hoe vertaal je lokale aanwezigheid naar een merkverhaal dat overtuigt én blijft...

Lees meer
Waarom kleine porties soms meer impact maken

Waarom kleine porties soms meer impact maken

Grote borden, volle lepels en overvloedige schalen waren jarenlang de standaard in de cateringwereld. Maar steeds meer cateraars kiezen bewust voor kleinere porties — niet uit zuinigheid, maar uit visie. Want in veel gevallen maken mini-gerechten juist méér indruk. In...

Lees meer